50 g smör (riktigt)
2 vitlöksklyftor
1 kruka persilja
flingsalt, peppar
Kör persilja och vitlök i mixer, blanda med smör, salt och peppar. Lägg smeten i plastfolie och forma till en rulle. Lägg i frysen ca 30 minuter. Skiva och servera till en god köttbit.
