Koka 300 g pasta, skölj i kallt vatten.
Blanda i en skål 1-2 msk olivolja, 2 tsk äppelcidervinäger, lite dill, salt och peppar.
Lägg i 300 g skalade räkor, bitar av en halv gurka gurka, 1 -2 paprikor och 1-2 avokado. Blanda ner pastan.
Ser ut som det räcker till 3-4 personer beroende på hur hungrig man är!
Vill man göra detta ännu nyttigare kan man alltid öka på med mer grönsaker.
