Feber och snuva.

Har inte blivit så mycket matlagning senaste dagarna eftersom jag åkt på en hemsk förkylning. Har mest legat nerbäddad och tyckt synd om mig själv.  Känner mig lite bättre så snart ska det nog lagas mat igen.

Funderar lite över julen och vad som ska serveras här hemma. Förra julen gjorde jag Lax- & färskostterrin (recept från Arla).  Blev jättegott och passar ju perfekt med de nya matvanorna.  Har också spanat in Brysselkål i saffransgrädde (också Arla), brysselkål har ju lite mer kolhydrater(4,7/100g) än annan kål men visst låter det gott.

Dags att blogga igen.

Nu börjar jag blogga igen. Här kommer att finnas mest LCHF-recept men kanske lite annat också, vem vet. Här kan ni läsa om LCHF.

Länge sen sist…

Oj vad tiden går, det var länge sen jag skrev något inlägg här och blir förvånad när jag ser att jag har 30-40 besökare per dag. Inte illa för en blog utan nya inlägg! Vad har hänt sen sist då? Jag har slutat räkna kalorier och kör nu LCHF. Inga kolhydrater för mig alltså! Vi får se hur det går med vikten men jag mår iallafall mycket bättre när jag inte äter kolhydrater. Vet inte om jag ska börja blogga några recept, är inte så bra på LCHFmatlagning känns det som.